Nous pensons que le monde ne se fait pas tout seul.
Notre philosophie basée sur le partage et la confiance mutuelle, nous oblige à nouer des partenariats très forts à travers des engagements que nous respectons toujours, selon le modèle gagnant-gagnant.
Kermené est devenu l'un des plus importants sites européens d'abattage, de découpe et de transformation de produits carnés. Il fournit l'ensemble des magasins de l'enseigne E. Leclerc en produits de boucherie et de charcuterie, destinés à la fois à la vente traditionnelle à la coupe et aux rayons libre-service.
Partenaire privilégié de la filière bovine française, CHARAL entretient des liens étroits avec près de 45 000 éleveurs français. Par la notoriété de sa Marque, la qualité de ses produits et de son innovation permanente, CHARAL est l'un des promoteurs essentiels de la consommation de viande bovine française.
La Fédération Ffrançaise des Commerçants en Bestiaux est le syndicat patronal au service des entreprises de négoce de bestiaux, situé entre l’amont et l’aval - élevage et industrie alimentaire. La FFCB accompagne les commerçants à toutes les étapes de leur activité afin de mieux réguler l’approvisionnement de la filière, de maintenir sa dimension économique et sa compétitivité, en particulier dans leur relation avec les éleveurs pour les informer sur les besoins du marché et les conseiller sur les produits demandés.
L'APAL (Association de Production Animale de l'Est) est une Organisation de Producteurs Non Commerciale (OPNC), reconnue par le Ministère de l'agriculture.
Elle a pour mission de :
- Valoriser la production des adhérents en rapport avec le négoce privé.
- Assurer des suivis techniques pour les adhérents.
- Proposer des services commerciaux : toute une gamme de matériels d'élevage.
Lorraine Qualité Viandes est une association, loi 1901, d'information et de promotion collective de la viande et des produits carnés de qualité produits en Lorraine.
Fondée en 1992, l'association doit sa création à ALIBEV (Association Lorraine Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes) et à l'URGPAL (Union Régionale des Groupements de Producteurs d'Alsace-Lorraine) qui cherchent à booster l'abattage des bovins en Lorraine. Ils créèrent ensemble la démarche Lorraine Qualité Viandes qui devient la 1ère viande à être certifiée en France. L'association regroupe tous les maillons de la filière viande en Lorraine qui sont les éleveurs, les organismes de producteurs, les apporteurs en vif, les abattoirs, ateliers de découpe, les grossistes et les distributeurs.